镜头1
建分店，是扩大经营，获取更大利润的必要手段，刘文兰看清了这条路。
镜头2
看似不去起眼的老刘太太，来到肯德基的餐厅坐下来，年龄虽然老了，可她进取心并没有停下来，据说肯德基在全球有上万家，怎么做到的，她在揣摩。
镜头3
肯德基最聪明的地方是它可以复制，每家店的模式都一样，都符合统一的标准。
镜头4
她看到洗手间、儿童区、灯具、地面、门窗、桌椅，样样都聚合品牌特色，她什么都观察。
镜头5
此时的刘文兰已不是当年只会致气的懵懂青年，也不是为逞一时之快，随便把自己的想法，心直口快的说出来了事。
镜头6
现在的她，经验丰富了，她在那里，不白坐，她在认真的思考肯德基的经营之道。
镜头7
她虽然没有很高的学历，可她的悟性好，她悟到了“复制”的答案，就是店里每样东西都可复制，这是开连锁店的关键，她把关键悟到了。
镜头8
自己虽然开了两年多店，始终没有解决好可复制的问题，每个店都是不一样经营方式。
镜头9
这很不科学，也不便管理。要统一起来，就要进很多设备，改变只用人工的方法。
镜头10
她意识到自己的经营管理格局还是不够大，还需要放远眼光，把自己经营方向放在餐饮业的大范围内来看。
镜头11
她高兴的走出肯德基店，坐上出租车，回自己的总店，一路上
跟出租车司机聊的也很投缘，满心欢喜。
镜头12
出租车开到她的店门口，她递给司机三十元钱，说了句：“不用找了”，抹了一把自己的银发，拽了拽衣襟，下车走出来。
镜头13
她很少出门，也很少打车，今天，她把扩大开店规模当作下一步目标，十分重视，心里高兴。
镜头14
以前忙于抓技术培养，扩大规模，没有想到如何加快连锁店的速度。
镜头15
她坐在一张桌子前，拿出纸笔，在上面写着复制经营计划书，看来老太太要有个革命性的动作。
镜头16
她写一会儿，思考一会儿，自己从事这个行业已经不短了，不算是新人了，不是看到什么都会昂奋的阶段，对复制的东西，不需要只停留在表面。
镜头17
以前虽然“东北郎饺子”发展的很快，没有时间，大部分时间都忙于带人、管人，没有时间考虑复制的问题，
镜头18
可能企业经营到了这个阶段，作为统领人，自然会想到扩大经营，增加连锁，复制经营这个问题。
镜头19
她意识到要把店长们召集来，倾听他们的意见，尽可能把经营过程中的真实情况反应出来，要求他们做好保密工作，复制的项目，用收益多的标准来衡量，完成复制经营。
镜头20
具体细节怎样复制，在商讨过程中，她有了自己的判断。
镜头21
她在办公桌前，勾画出自己复制经营的蓝图，又在几个地段计划开设连锁。
镜头22
这次是一下开了五个分店，用重点复制的方式保留了以前特色的项目，使“东北郎饺子”
味儿不变，管理上更省心省力了。
镜头23
她专门聘请了网络管理员，建立了个店经营状况网络管理，每天收入不需要她出门走一步，就可以坐等现金入账。
镜头24
老太太每天心情喜悦，精神十足，她天生的商业性格，让她乐此不疲。
镜头25
她跟前来参加入夏两周年的单宏魁说：“两年间开了十个店，每年交给市财政利税上百万，也算给咱东北人赠脸了。”
镜头26
单宏魁代表东北商会约请她加入会员：“老姐姐，凭你的贡献，有资格参加到商会来，为咱们东北来的移民增一份面子。”
镜头27
大年初一，所有的员工一百多人齐聚在一起，老刘太太端着酒杯，站在台前：“各位一同奋斗的孩子们，大家一年来的努力工作辛苦了！是大家的辛勤努力工作，使企业发展壮大走到今天，公司盈利了忘不了大家，每人红包一千元。”
镜头28
员工们纷纷举杯，群情激奋，感谢老太太经营有方，走向她敬起酒来。
镜头29
来到厦门两年多了，刘文兰走出了一条成功的路，把个饺子生意做的井井有条，让她觉得没有时间衰老。
镜头30
她把自己的企业当做一个大家庭，每个员工当作自己的孩子，她坐在餐桌前，面前放着半杯的红酒，看着大伙满面喜色，她也露出欣慰的笑容。
（本章完）