第277章
想到女儿，李胖子的眼中有着无限的温柔。
他仿佛还能听到她第一声啼哭，那脆弱的模样，简直能把心都融化了..
他仿佛还能看见她第一次摔倒，又自己撅着小屁/股，艰难爬起来的可爱样子..
甚至，他清楚记得第一次送女儿上幼儿园，后者抱着自己大腿依依不舍的模样..
而如今，女儿都已经上高中了，有自己的想法，有自己的爱好，有自己的..圈子..
想着想着，李胖子感到一阵后怕，害怕时间过得太快，害怕自己衰老太快，害怕女儿出嫁的那天，自己会忍不住哭的稀里哗啦。
都说嫁出去的女儿就是泼出去的水，可对于一个父亲而言，这简直就是把自己的心头肉、掌中宝拱手让人！
但，这是属于年轻人的幸福，他又如何能够阻止呢..
“原来如此。”
李胖子笑着摇了摇头，原来自己当年的冲劲都在女儿出生的那一刻，烟消云散了。
他把所有的精力都花在了女儿身上，尿不湿、玩具、每一年的生日礼物、她喜欢的漂亮衣服等等等等，只要女儿高兴，他就从不吝啬，挥金如土！
因此，他从侧重食物的味道，慢慢演变成侧重食物的利润。
他可以和菜贩子东拉西扯半个小时，就为了节省食材成本。也可以和客人称兄道弟，只为对方下次还会再来。
久而久之，便成了油嘴滑舌的万金油。
后悔吗？
完全没有！
其实抛开一切不谈，李胖子绝对是心志极其坚毅之人，因为他的目的很明确，就是要让自己的女儿像公主一样活着，像鸟儿一样自由！
那些生活上的琐碎，交给他这个做父亲的就好了。
滴滴..滴滴..滴滴..
恰在此时，兜里的手机响了起来，拿出来一看，原来是自己设定的闹钟。
鲍鱼汁好了。
李胖子赶紧掐灭烟头进入厨房，将锅里的汤汁过滤到另外一个新买的大锅中。
“红曲米加紫草，放进去侵泡。”
他一边查看笔记，一边将一个早就包好的小料包放进汤中，接着从冰箱里拿出一个塑料盒，里面放满了瓶瓶罐罐。
这是在学习陈冲的良好习惯，唯一令他头疼的是，下午在查看佐料说明的时候，眼睛都差点看成斗鸡眼了。
“冰糖水、老抽、米酒、耗油、酱油、鱼露..”李胖子抿了抿厚嘴唇，眉头紧皱起来，“他让我自己调配合适的口味，该怎么做呢。”
沉默片刻，他决定先盛一碗，尝一下初始味道。
“唔..好鲜美，完全像被温热的海风包围一样，而那种身临其境的感觉比混合调料之后还要真实！”李胖子喝了一口，顿时惊呼连连。
“不过，味道始终偏淡，还是需要融合调料才能将其中的精妙口感最大化的激发出来。”
李胖子吧唧吧唧嘴巴，又盛了一小碗出来，然后按照自己的想法，往里面放入准备的好调料。
“唔..放多了放多了..”
倒掉，再盛，再放调料。
“冰糖水少了一点，酱油味道偏重了..”
倒掉，再盛，再放调料。
“现在差不多了，但总感觉少了些什么，咦，竟然忘了放鱼露！他吗的..”
…
来来回回七八次，李胖子终于调出自己满意的口感，然后照着这个味道，将整锅汤调制好放在灶上烧开。
“始终和陈小子熬出来的鲍鱼汁有些差别，差在哪呢？”李胖子摩挲着下巴，目光看向了另外一口锅底的肉食。
“也许差别就在食材上面，他可能用的材料比我的更好，更新鲜。”李胖子细细琢磨着，找出了根本原因。
不过，对于现在这个味道，他已经非常满意了，甚至毫不夸张的说，明天就凭这个鲍鱼汁，绝对可以通过评审！
“这么好的东西，居然只是一道配料，要我看，完全可以当成一道十全大补汤！”李胖子苦笑着摇了摇头，对陈冲的厨艺佩服得五体投地，“就是不知这家伙准备用这么好的配料烹饪哪种菜品，想来应该是什么不得了的大菜吧。”
沙沙..
突然，李胖子听见一些细微的响动，好像是来自前堂，但歪头一看，并没有发现什么异样。
“估计是树叶发出的声音吧。”
他没有多想，见鲍鱼汁已经烧开，赶紧关火将其放在水池中慢慢放凉，之后密封放进冰柜就可以了。
“接下来，就该考虑如何利用它了。”
李胖子深吸口气，脑中响起陈冲的叮嘱，如果不能将鲍鱼汁以另一种方式呈现出来，则永远不会成为自己的手艺。
这就好比一瓶酱油，单独食用，那么酱油永远是从外面买来的，是别人做好的成品。可若是在菜里面加入酱油，那它就只是一种调料，而菜..却是自己炒的。
想来想去，李胖子来到前堂，在角落的纸箱里找到正要丢弃的一摞菜单。
“回锅肉加鲍鱼汁？不行，回锅肉的味道偏大，加入鲍鱼汁的话，有些不伦不类。”