第160章 五花肉
又是一桶又一桶的洗澡水冲，浴桶中提了出来，小强强，那些废水倒在了后院的空地上。
等到将浴桶收拾干净重新归置起来之后，太阳已经开始偏西了。
萧卿换了一身新衣，感觉整个人都神清气爽，就像获得了新生一般，浑身又充满了力量。
今天她大赚了一笔，所以买回来了不少上好的食材。
而且今天不像从前那样，一到天黑她就什么事情也干不了了，因为今天他从镇上买回来了一罐灯油和一盏油灯。
以后晚上天黑之后，她还可以点着油灯做些其他的事情。
所以今天萧卿打算好好的做上一顿美味的晚饭，也算是为了自己终于有了一个好的生活而庆祝。
这只是一个好的开始，以后只要她肯努力，肯花心思，那么她的生活就一定会越来越好。
挽起衣袖，哼着小曲儿，萧卿心情愉悦的来到院子里的灶间。
从一个筐子中取出自己早上在肉铺中买的一块上好的五花肉，萧卿在清水中将肉稍稍清洗了一下。
猪皮上还有一些未去除干净的猪毛，萧卿直接拿起灶堂里正燃烧着的柴火，将五花肉表皮上的猪毛燎烧了一遍。
只是简单的烧灼，虽然不能去除表皮上毛囊里的毛根，但现在这个条件已经无法让她做到更好的状态了。
反正萧卿现在只想吃肉，有没有毛根对于她来说已经不是那么重要的事情了。
烧灼过之后的五花肉表皮，带着一股淡淡的肉香味。
萧卿再次将五花肉放在清水中，过了一遍水，这才放在新买的案板上，用菜刀将五花肉切成五厘米见方的方形肉块。
做五花肉一般都是采用炖煮的方法，尤其是在砂锅中焖炖的五花肉，那简直色香味俱全。
在现代的时候，萧卿最喜欢的就是自己妈妈新手做的砂锅红烧肉。