第166章 商业上的战争
为了更好的联系会员之间的关系,黄维军还让蒋理想办法,把微信群的作用发挥到极限,微信群不仅仅是龙门火锅和顾客之间的沟通群,也可以是顾客和顾客之间的沟通群。
还有可以把会员顾客看成建议团,以后龙门火锅有什么改进的地方,第一时间问问群里的会员顾客,只要是对龙门火锅有利发展的建议,龙门火锅采纳之后,那位会员便得到免费吃火锅的机会,人数还没有限制,这样一来,会员反而成了龙门火锅的忠实支持者,这也是第一时间件把握顾客心理的方式。
一开始蒋理还有些不愿,觉得一招太过了,这样一弄龙门火锅还怎么赚钱。不过黄维军给他细细的算了一笔账,蒋理立刻对黄维军竖起了大拇指,说佩服。
黄维军给他算的是会费这一笔账,想成为龙门火锅的会员,要交一笔不小的会费,而这会员还是定期交的,目前算起了是一年一交,一旦叫了会费,那么意味着顾客一年都要在龙门火锅消费,又是不小的会费,又是一年的消费,哪里还不愁赚不到钱啊。
蒋理一看一边不仅赚了会员的会费,一边又把会员吃火锅的钱赚了,虽然赚的是0.5的利润,可是一年下来也是一笔不小的数字啊。自此蒋理是天天缠着黄维军,让黄维军交他营销的技巧,黄维军也是没有办法,送了几本书给他,让他没事的时候读一读,学一学。
在建立微信群的时候,还有一个不小的收获,就是那些会员们无聊的时候,会在群里聊天,久而久之两个不认识的通过龙门火锅的微信会员群认识了,时不时的约出来见面,见面的地点当然是龙门火锅了,这样一来龙门火锅不仅是他们吃饭的地方,也成了他们交际的地方,更能够把会员们的心锁住。
黄维军的三套组合拳打出去后,龙门火锅的生意立刻火起来,从每天的中午要一直忙碌到凌晨的两点钟。而且这期间始终是有人在排队等着,甚至有些人为了早一点能把吃到龙门火锅的火锅,一大早就来排队了,要是遇到周末或是法定假期,龙门火锅还要延迟关店,你要是准时关了,顾客要跟你急。
龙门火锅的生意越来越好,会员又越来越多,最后上下两层的铺子都不够用了,吴少龙只好是让兄弟们一起筹钱,然后把龙门火锅两边的铺子打下来。
龙门火锅两边的铺子,也是做餐饮的,不过有龙门火锅这个庞然大物在,他们的生意根本是做不下去,人家来这里就是吃火锅的。
生意不好他们自然就有了转让铺子的想法,正好吴少龙合了他们的意思,两家铺子都很爽快的签了合同,吴少龙马上按排装修铺子,把三家铺子打通,成为一家铺子。
吴少龙也仗义,既然对方爽快,自己也不能让对方没有饭吃,以后就留在龙门火锅里帮忙,现在龙门火锅生意太好了,蒋理一个店长忙不过来,还是需要副店长帮忙,于是两个铺子的老板就成了龙门火锅的副店长,员工就成了龙门火锅的服务员。
而在员工方面,生意好起来了自然工资也涨上去了。而且龙哥给出了不错的薪资待遇,龙哥说了,每个月只要龙门火锅超出毛利预算的钱,就全部分到员工手上,只是员工,龙门火锅的管理层就不要拿了。
用龙哥说的,管理层的工资已经够高了,在拿那些钱说不过去,毕竟龙门火锅里最累的是底层员工。