第一百一十七章 重新开业
太阳当空，天气越来越热。
穆清媱特意跑了附近的山找到一些硝石。
以前上课的时候记得老师说过，硝石可以制成冰块。
但是制作出来的冰块不可食用，否则会导致人得肝癌。
穆清媱找硝石制作冰块主要就是为了放在铺子里给大家消暑。
她的铺子主要是砂锅，现在天气已经很热，重新开业之后估计生意不会特别好。
“姑娘，还真的结成冰块了？比王府的冰库还方便。”漫寒还从来没见过这么神奇的事情呢。
“就是用来降暑，要不然咱们这铺子估计没什么人会来了。”穆清媱轻笑着道。
“有了这些冰块就不用发愁了。”
“确实。但是大热天的，愿意吃石锅的还是少，我们要出点新玩意了。”
穆清媱早就想好了，她会做凉皮和凉面，这两种都可以放在铺子里卖。
“小妹，你做好了吗？”穆清妍从外面跑进来，进门一阵凉爽。
看到盆子里结成的冰块，穆清妍满眼的欣喜，“这下好了。”
穆清媱看到她，嘴角微弯，“二姐，你来的正好，过来，我教你怎么制冰，回头这件事就交给你了。”
穆清妍微微瞪眼，“交给我？”
“对。这个方法不能随便让外人知道，那些下人我也不放心，只能教给你了。”
闻言，穆清妍也不推辞，“行，我肯定好好学。”
“很简单的，就是掌握好比例就行。”穆清媱拉着穆清妍走到两个装着水的盆子前。
“二姐，咱们固定两种份量的盆。”
穆清媱指着眼前两个大小不同的盆子给穆清妍讲解，“到时候先让人把盆装满水，然后二姐按照比列放进去硝石就好。”
“回头在铺子里专门腾出一个院子制冰，弄一次估计能用十来天。”
因为母女几人决定搬到荒地去住，所以这边也全都交给徐管事了。
制冰的方法穆清媱不想传出去，否则人人都可以制作。
到时候若是有一些利欲熏心的人用来做吃食，那就是等于在害人。
穆清妍点头，明白小妹的意思。
之所以交给她来做这件事情，也是想让自己时不时的回铺子看看，顺便也能见到魏伋。
前几日和魏伋说让他的爷爷去荒地的事情，魏伋的爷爷拒绝了，说要留在县城守着自家孙子。
“二姐，我先教会你，明日你自己去铺子的后院挑一个院子，先做出一些，等几日开业的时候咱们就直接用上冰块。”
“到时候这种大盆放在铺子的大堂里，放三到四个，融化了之后就立刻换了。”
“还有厨房里也放几个，不能让咱们自己人热着。”
“楼上的包厢全都放小盆，每日提前半个时辰端进去。”
怕穆清妍理不清楚，穆清媱交代的特别仔细。
“咱们这些冰块一出，肯定也有不少人会起意，到时候我会安排一个黑衣人留下守着院子。也不用呆在暗处，就穿成平常的样子就好。”
穆清媱问过漫寒，知道那几个黑衣人是绝对不会有问题的，可以放心用。
“二姐，到时候你自己也选出两到三个人专门守着放冰块的院子，让他们定时往铺子里放冰盆，需要换的话也找他们。”
“这件事情就交给二姐安排了，重新开业前二姐要安排好。”
穆清妍认真的听着，一一记下，“小妹放心吧，交给我了。”
“好，我告诉二姐需要放多少硝石。到时候快没有的时候二姐告诉我，我带人去找。”
其实山上不少地方都有。穆清媱不想让太多人知道这些，所以打算亲自办这件事。
“嗯。”
将这些交给穆清妍，接下来的几日，穆清媱又选出一些人跟自己学做凉面和凉皮。
邱氏和穆清苧两人在去了一次荒地之后就喜欢往荒地跑了，几乎每日早上吃完饭就赶着驴车去地里转悠了。
这个时候辣椒已经长很高，地里的草也不少。
邱氏带上朱氏他们都去了地里锄草，每天回来还挺高兴的。
尤其是穆清苧，在自己家的地里做什么事都很上心，也完全忘了和方万的那件事，连偶尔听到一些闲言碎语也不会有什么特别的反应了。
这日傍晚，邱氏他们从荒地回来之后，穆清苧就去找穆清媱说着荒地的情况。
“小妹，武伯已经把咱们要住的院子盖好了，你说咱们什么时候搬过去？”
她现在就想住进去了。
武中也是在知道几人准备搬过去的时候就加紧时间先把她们的院子给盖了出来。
“大姐，铺子明日就要开业了，怎么着也要明日以后再说吧。”
“行行行，我就是跟你说一声，要不然我就和娘先搬过去，省的每日来回跑。”
穆清苧洗完手帮着穆清媱端着碗往花厅走。
穆清媱转头看她脸上迫不及待的样子，微微摇头，“可以啊，娘若是想过去，你们就先搬过去，我和二姐晚几日再去。”
铺子开业之后她要先看看情况，然后才能放心的去荒地忙活接下来的事情。
而且制作辣椒酱和粉条还需要一些工具，她刚把图纸画出来，还没开始让人做呢。
“真的？”穆清苧脸上的笑容扩大，“那我就去跟娘说，我们先住过去。”
“好。”两人摆好碗筷，邱氏她们也拿着其他东西过来。
朱氏两家听到姐妹俩说去荒地的事情，也都想过去，只可惜孩子还在县城读书，他们也不好意思问荒地那边的教书先生什么时候会过去。
荒地的学院已经盖的差不多了，他们其实随时可以搬过去。
穆清苧兴奋的跟邱氏说明日就搬过去的事情，穆清妍则是故意跟她作对，让邱氏留下，两人在那边争夺邱氏，饭桌上倒也热闹。
尤其是明乐几个孩子都在，说说笑笑的，几大家子人一起。
“朱婶，杨婶，要不你们也搬过去吧，把明乐几个在县城的学院退了。让他们休息一阵，等荒地那边的学院弄好再接着读书。”
现代的孩子都有寒暑假，明乐几人读书以后四个多月只休息了几日。
“这，能行吗？”朱氏觉得自己家孩子入学晚，现在停下的话会不会不好。
杨氏也有点迟疑，不想耽误孩子们读书。
他们穷苦了半辈子，现在有机会让几个孩子有出息，他们真的不想耽误了孩子。
“朱婶，杨婶。学习也要讲究休息。以后咱们学院开了以后也有几个假期，就是让孩子们放松的。一直学，那还不学傻了。”
朱氏听到穆清媱的话，爽朗一笑，“行，就听媱丫头的。我们这一路能过上这么好的日子，就是跟着媱丫头过来的。”
“对，我觉得也是，听三丫头的，孩子们明日就不去学院了，跟咱们一起去荒地。”
“噢噢噢噢......”
“太好了！”
几个孩子蹦蹦跳跳的也不知吃饭了，好像一下解放了一样。
朱氏虎着脸看他们，最后自己也跟着笑了。
她也觉得不需要把孩子逼得那么紧。
有穆清媱在，还有荒地那正在盖的大厂子，几个孩子以后肯定跟着穆清媱干了，也不用担心啥。
现在让他们多读书也是希望以后能多帮穆清媱做点事情。
“朱婶，您和秦叔明日先别去荒地了，帮我回一趟台宁村呗。”穆清媱还没忘了当初帮过她们母女的几家人。
“回村子干什么？”朱氏好奇的问。
那边的邱氏也看了过来，不知道穆清媱什么意思。
“当初我和娘，两个姐姐刚被赶出来的时候不是还有几个婶子和家人一起帮了我们吗？我想着让他们几家也都来荒地，到时候一起上工，孩子们还能读书。”
他们那时候都是要照顾孩子，照顾老人。
现在荒地有那么多院子，他们直接带着家人过来就行，估计没什么问题。
反正等厂子开的时候她要招不少的人，这几家若是愿意过来，她自然会当先将他们考虑进来。
朱氏点头，看了邱氏一眼，“行，我替你们跑一趟，把这边的情况说一遍，要是他们愿意过来，我就让他们把房子和地归置一下。”
知道邱氏回去的话可能会引起不必要的麻烦，朱氏直接就应下了这事。
“你们若是有亲戚人还不错，也可以让他们一起过来，当然，两位婶子也知道，我用人一定要好的，而且到时候也要签协议。”
这算是一个提点，有些话就是要说在前面。
朱氏和杨氏两人闻言面露喜色，点头，“知道知道，这个你放心。”
自己家里的亲戚他们都了解，若是能在穆清媱这里上工就太好了。
“那明日两位叔叔婶婶可以去问问家里能来的亲戚，若是想过来就提前过来，刚好最近地里锄草也需要人。”
“好好好，我弟弟一家人还不错，我明日先去他家看看。”
杨氏看着穆清媱的眼神带着感激。
她的娘家很穷，但是人都不错，老实巴交，也都实诚。
这几个月她没少帮衬娘家人，若是能过来和他们一起上工就太好了。
“若是有不能过来的也别急，让他们在家种红薯，土豆，辣椒，到时候我都收这些东西。”
“哎，好好好，这样也不错。”
事情说定，朱氏他们第二日一早就出了门。
这边邱氏和朱婶的公婆以及杨婶的公婆带着孩子们一起去了荒地。
穆清媱也不担心他们，拉着穆清妍一起去了铺子。
店铺前段时间就开始宣传了，官府也贴了文书澄清邱氏小馆之前关门的原因。
知道真相的百姓也还算开明，没有多加议论。
而且死的是一个病入膏肓的孩子，很多人也没那么多的讲究，还是愿意来吃饭的。
尤其是以前的老顾客，他们喜欢的是店里的口味。
知道今日开业，还不到辰时，已经有不少人在外面等着了。
铺子门前的空地上，穆清媱让人搭了个很大的凉棚，很多客人都坐在里面等着。
铺子里，穆清妍检查了放着的冰盆，楼上也都转了一圈。
穆清媱则在厨房盯着那些做凉面和凉皮的人，怕出什么纰漏。
好在这些人都学的不错，手脚麻利，没出过什么问题。
因为天气热，凉皮和凉面也都是素的，比较便宜，五文钱一碗。
所以准备的比较多。
穆清媱这次就一桌送一点凉面和凉皮给客人尝尝，若是喜欢就直接点，没有优惠了。
看着后厨准备出了不少的凉皮，凉面，时辰也差不多了。
穆清媱让人打开了铺子大门，外面一个小二也放了鞭炮。
徐管事招呼着客人进门。
“呦，真凉快。”
“这么大一盆冰，真舍得。”