第二十一章 制作酱油
没能寻找到一枚鲍鱼让绿皮有些不高兴。
红树林的所有物种已经开放，但是物种数量比例完全按照现实，因此也很合理。
要寻找一枚鲍鱼估计需要寻找更隐蔽的缝隙。
鲍鱼就像野山参一样喜欢生活在无人问津的地方，越是隐蔽的地方越不能放过。
绿皮顺着这一排竹排往下寻找着。竹排下的支柱是石柱，上面也有着人为形成的缝隙。
打开红树林商城购买的探照灯，绿皮可以看到黑漆漆的缝隙里面有几颗石头卡在里面。
缝隙里也有着一些扇贝，绿皮用勾子将扇贝撬下，扇贝落入缝隙底下。
同时内部堵着的石头也一并将它们打下来。
缝隙里的任何一处都不应该放过，很可能就会发现鲍鱼的影子。
绿皮寻找着同时也清理着石柱间的缝隙，终于在最后一根石柱里发现了一只鲍鱼。
鲍鱼壳和石柱的颜色接近，以至于绿皮一开始还以为是石柱上的凸起。
不过撬几下也就将它弄下来了。
绿皮捡起鲍鱼。鲍鱼很好玩，碰几下就会很湿润，就像眼睛进沙子流眼泪一样。
海参也是极品美味，不过海参动几下就会喷水，那水柱可以喷的很高。绿皮觉得很好玩，他以前也玩过，只是现在不怎么玩了。
将海参放进桶中，时间已经差不多到了晚上8点钟，现在海水也开始涨潮了。
桶里面装的主要还是贝类，沉甸甸的，这一桶估计也有四五斤重。
绿皮回到木屋前，准备处理这些海产。
扇贝、苦螺、辣螺、椰子螺、塔螺、鲍鱼等直接用淡水洗净放入石锅，便加水开始煮。
海胆被绿皮用红树林商城兑换的简单减去浑身的刺，然后从海胆的嘴剪开出一个口子。
海胆的内脏需要清除掉。之后绿皮往海胆肚子里打了几颗鹌鹑蛋，准备做海胆蒸蛋。
将海胆盛的蛋放进石锅中，盖上木板，等待这一锅海鲜煮熟后就可以开吃了。
红树林商城里可以购买到很多物品，比如像剪刀、刀子之类赶海需要用到的东西，但不会出售铁锅之类的炊具，因此绿皮依旧还在用石锅。
目前小岛还处于“石器时代”，真正的科技还等待发展。
小白狐闻到了石锅里蒸腾出来的香味，它大老远的从草地上跑来。
“你不要看着我哦，我是不会给你吃的。”绿皮威胁它说道。
小白狐乖巧的坐在一旁，等待绿皮开锅。它一直在舔舐着嘴。
绿皮掀开木板，看一下熟了没有。
小白狐立即凑了过来，他嗅着锅里的味道直流口水。
绿皮将锅里的海鲜捞出来，久违的味道，很久没吃过海螺了。
不过他还是先品尝了鲍鱼。好东西还是先吃了比较安心，毕竟旁边还有一只狐狸，指不定这只狐狸会趁着他不注意偷走鲍鱼。
绿皮用小刀挖出鲍鱼肉，这鲍鱼肉很厚看着很肥很饱满，不过鲍鱼的内脏不好吃，绿皮先将它取出来。
将鲍鱼肉粘上一些果干制作的香料，吃起来qq的，但是总觉得味道有些不搭。
将海参切开，里面倒入果干，就着果干一起吃。海参胶原蛋白丰富，肉质更是q弹爽口，只是和果干配合着吃感觉有些怪。
绿皮随即意识到，他应该需要点酱油。
绿皮没有黄豆，于是尝试用绿豆代替。
制作酱油需要用绿豆发酵处理。
然后用水和大粒海盐煮沸后冷却。
将发酵的绿豆捣碎，加入盐水中继续发酵。
这整体需要大概四个月的时间。
绿皮之前收获了一波绿豆，其中一半被他播种下去，下一次收获后他就有吃不完的绿豆了。
剩下的一半绿豆他打算煮着吃。绿皮只取出小部分绿豆用来制作酱油，即便最后失败了也没有太大的损失。
小白狐看着绿皮忙前忙后，它想吃绿皮盆子里的熟海螺，可是海螺壳太硬咬不开。
将一小部分黄豆处理了之后，绿皮又回来处理那一盆煮熟的海螺。
里面还有很多扇贝。绿皮吃着扇贝。海螺他准备吃大的，小一点的继续制作海螺干，留着可以煲汤用。