女中专生亲历广东十年-----第一卷_第二十七节(二)


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第一卷_第二十七节(二)

菜很快就上来了。上来的第一道菜是鸡。还是第一次吃客家菜,早前据到过广东的村里人说,广东人,就不会吃,菜里面都放糖,吃起来甜甜的,一点味道也没有。我抱着试一试的心理,夹了一块鸡肉放进嘴里,菜并没有村里人传说中的那样难吃,相反地,还很合我的胃口。刚上来的菜,热乎乎的,而且我本来就喜欢吃鸡肉,所以一见鸡肉就觉得香。咬了一口,肉上面沾的汤汁的味道挺不错,也没有所谓的甜味,肉**的,吃了一块,我就想吃第二块了。鸡是和姜片一起焖的,那姜片也好吃,又脆又辣。菜进了喉咙,舌尖上却仍留有回味。那是我在广东吃的第一道客家菜。后来才知道,广东人做菜,是会放少量的糖的,不过放糖的目的不是把菜调成甜味。糖加进去,菜的味道才更加新鲜。想必现在的老家人,做菜也会放少许的糖进去吧。这么多年过去了,他们的饮食观应该会有一些改变了。后来,我一直四处寻觅那道菜的味道,但是吃了很多鸡,却再也没有吃过那样好吃的鸡。因为那是我在广东吃过的第一道客家菜,所以总觉得它的味道特别,没有哪家做出来的能和它比拟。菜一道一道地上来,我们慢慢地吃,吃完了饭,又给同事打了包。给他们打包的菜同我们吃的一样,全是新炒出来的,并没有把我们没有吃完的东西打回去。看来这个副经理人还不错,知道尊重工人。只可惜不久之后他就被炒了。

现在想起来,五一劳动节那天虽然没有休息,不过我也挺满足了。先是跟着大货车去看了外面的世界,然后还在外面美滋滋滋地吃了一顿,比起那些在工厂里面呆着,从未走出过厂门半步的同事们来说,我算是幸运的。吃完晚饭,走在回去的路上,已经是黄昏时分。夕阳西下的景色真的很好看,只是没有时间看夕阳,我们还得回去赶货。

回到车间,我们就像上了发条的指针,不停地干活,一直干活到深夜,吃了点零食当夜宵,因为出去买饭太远了。副经理沿着车间转了一圈回来,对我们说:“现在时间很晚了,你们也很累了,从现在开始,你们轮流睡一下,明天我们要上班到很晚才能回去呢。”一听说可以睡一下,我有点兴奋,看来在外面干活还真好,困了还可以睡一下。我小声地问:“床在哪儿呢?”有同事笑了,所谓的床,就是在车间的一个角落,铺了几张纸皮。不过,可以睡一下纸皮也是一件幸运的事情。要是在展顺自己厂上夜班,连睡纸皮的机会都没有呢。我们每个人轮流去睡了一会儿。那儿真不是个好地方,蚊子特别多,地板也不太干净,虽然铺了纸皮,但是仍然很脏,不过,瞌睡的时候,也顾不得那样多了,只记得人倒在纸皮上,很快就睡着了,等我被别人叫醒的时候,腿上痒死了,抬起腿一看,有几只大蚊子正在吸我的血。用一首民工版的春晓来形容当时的情景再好不过了:春眠不觉晓,处处蚊子咬。一咬一个包,不知是多少。在地板上小睡了一下,并没有赶走瞌睡虫,反而更想睡了,于是又一边打瞌睡一边工作,从凌晨做到天亮,又从天亮做到中午时分,头天下午运过来的一车货终于包装完了,我们才回厂去。

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